3月12日,，黃酒集團(tuán)黨委副書記,、古越龍山總經(jīng)理馬川一行9人來校走訪交流,，并對學(xué)校承擔(dān)的黃酒綜合體5個(gè)科研項(xiàng)目進(jìn)行中期檢查,。校副書記黃堅(jiān),、生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院院長胡保衛(wèi)及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人參加會(huì)議,。會(huì)議由中國釀酒大師,、古越龍山副總經(jīng)理徐岳正主持,。

　　生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院沈赤教授等5位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人分別作了《功能親膚性黃酒酒糟再生纖維的關(guān)鍵技術(shù)研究》等5個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)展匯報(bào),。在聽取了項(xiàng)目匯報(bào)后,，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家們對項(xiàng)目研究情況進(jìn)行了細(xì)致詢問、答疑,、討論,。專家們對各項(xiàng)目前期所取得的成果和進(jìn)展給予了肯定，對后期如何更好推進(jìn)項(xiàng)目研究提出了各自的意見和建議,。

　　馬川對雙方合作表示充分肯定,，同時(shí)提出了四個(gè)“期待”：一是期待合作進(jìn)行科技攻關(guān)，在黃酒大健康研究,、黃酒產(chǎn)品創(chuàng)新,、黃酒釀造微生物資源深度挖掘、黃酒釀造副產(chǎn)物高值化利用等領(lǐng)域研究有新突破,；二是期待合作推動(dòng)文化傳承和創(chuàng)新相結(jié)合提升品牌價(jià)值,，希望科研成果能夠賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，講好黃酒科技故事,，更好提升古越龍山品牌價(jià)值,；三是期待合作培養(yǎng)更多技術(shù)人才助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望通過共同搭建人才培養(yǎng)平臺,，培育一批既懂技術(shù),、又懂市場,、更懂營銷的復(fù)合型人才；四是期待合作推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展,，共同探索黃酒智能化未來工廠各環(huán)節(jié)數(shù)字化,、智能化的應(yīng)用，提高生產(chǎn)的效率,，降低運(yùn)營成本,，增強(qiáng)市場競爭力。

　　黃堅(jiān)對下一步工作提出了兩點(diǎn)要求,，一是要深化課題研究,，推進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化層面的進(jìn)一步深化，使研究成果更好地走向市場,；二是要深化合作對接,，繼續(xù)加強(qiáng)校企合作、溝通和交流,，通過聯(lián)合攻關(guān),，共同產(chǎn)出創(chuàng)新成果。

　　本次項(xiàng)目中期檢查是黃酒綜合體科研項(xiàng)目管理規(guī)范化的需要,，項(xiàng)目的順利推進(jìn)和成果的轉(zhuǎn)化落地,，對于紹興黃酒創(chuàng)新發(fā)展有著重要的意義。未來,，黃酒綜合體將繼續(xù)攜手各方科研力量,，共同推進(jìn)科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

編輯：趙晗宇 嚴(yán)許媖