藍(lán)染的掛件與飾品被游客反復(fù)觀賞,，精美細(xì)膩的瓷器引得游客頻頻駐足，還有水印木刻的掛歷,、手繪的木扇……

    日前,，在德清縣乾元鎮(zhèn)趙家弄口袋廣場,，浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院手工藝學(xué)院師生團(tuán)隊(duì)舉辦了一場別開生面的“非遺+文旅”手工藝主題市集活動(dòng)，吸引了大批游客前來打卡,，活動(dòng)現(xiàn)場人頭攢動(dòng),、熱鬧非凡,。

    貼近生活，走向市場,，與產(chǎn)業(yè)相融,，是非遺保護(hù)和傳承的一條重要途徑。這既是機(jī)遇,，也是挑戰(zhàn),。在此背景下，教育又該如何更好地助力“非遺+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)非遺傳承與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展雙贏,？

    近年來，浙江各高校紛紛行動(dòng)起來——建強(qiáng)非遺產(chǎn)業(yè)生力軍“鐵胎青釉的瓜棱小罐,，紫口鐵足,，筋骨分明，較之傳統(tǒng)器型,，更符合當(dāng)下年輕人的審美情趣，體積大小也適合當(dāng)下普通家庭的使用場景,?！弊哌M(jìn)個(gè)人工作室，毛俊欽如數(shù)家珍地向記者介紹起自己的青瓷作品,。

    毛俊欽10年前畢業(yè)于麗水學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)（青瓷方向）,，回到家鄉(xiāng)后創(chuàng)建了個(gè)人工作室。這些年,，他以特立獨(dú)行的設(shè)計(jì)理念和創(chuàng)作風(fēng)格,，從人才濟(jì)濟(jì)的龍泉青瓷行業(yè)中脫穎而出，被評(píng)為“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝”代表性傳承人,，其作品也多次在全國各類大賽中獲獎(jiǎng),。

    在麗水學(xué)院，像毛俊欽這樣的畢業(yè)生并非個(gè)例,。早在2003年,，學(xué)校就對接地方青瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，開設(shè)了工藝美術(shù)專業(yè)（青瓷方向）,。在此基礎(chǔ)上,，2016年又成立了中國青瓷學(xué)院，設(shè)立了以培養(yǎng)青瓷人才為核心的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè),，分層培養(yǎng)本科,、“3+4”本科、“3+2”?？频炔煌瑢哟蔚那啻蓱?yīng)用型人才,。截至目前,，已累計(jì)培養(yǎng)1000多人，自主創(chuàng)業(yè)率由2016年的5％提升至15％,，畢業(yè)生開辦的梵若陶瓷,、一來青瓷等青瓷企業(yè)在當(dāng)?shù)貥O具影響力。

    非遺產(chǎn)業(yè)要持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展,，關(guān)鍵在于源源不斷地有新鮮血液,、新生力量加入?！敖◤?qiáng)非遺產(chǎn)業(yè)生力軍,，高校必須有所作為。一方面,，要大力培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)所需的專業(yè)人才,；另一方面，要面向全體學(xué)生,，培養(yǎng)更多具備‘非遺+’意識(shí)的各類人才,。”麗水學(xué)院中國青瓷學(xué)院學(xué)術(shù)副院長周莉介紹,，自2019年以來,，面向全校學(xué)生，學(xué)院持續(xù)推出了“青瓷首飾賞析與制作”等校本通識(shí)課程,，并開設(shè)了線上課程“中國青瓷藝術(shù)鑒賞”,，形成了“全校人人學(xué)青瓷，傳承中華瑰寶”的濃厚氛圍,。

    “助力非遺產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng),，要在做好增量的同時(shí)做強(qiáng)存量?！闭憬砉ご髮W(xué)紡織科學(xué)與工程學(xué)院（國際絲綢學(xué)院）院長于斌告訴記者,，作為浙江省承擔(dān)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研修培訓(xùn)計(jì)劃任務(wù)的5所高校之一，多年來,，學(xué)校積極與社會(huì)機(jī)構(gòu)合作,，多點(diǎn)位、多領(lǐng)域培養(yǎng)非遺傳承人,。截至目前,，浙理工已舉辦織錦技藝傳承及創(chuàng)意設(shè)計(jì)研修項(xiàng)目培訓(xùn)班11期，累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員近300人,。

    增智賦能非遺產(chǎn)業(yè)紹興黃酒釀制技藝是首批被列入國家級(jí)非遺名錄的,。然而，在傳統(tǒng)的釀制工藝中,，隨著發(fā)酵過程的推進(jìn),，酒醪中的酸度會(huì)不斷升高,，從而導(dǎo)致發(fā)酵效率下降，不僅延長了生產(chǎn)周期,，還增加了生產(chǎn)成本,。

    這一技術(shù)難題引起了紹興文理學(xué)院紹興黃酒研發(fā)團(tuán)隊(duì)的關(guān)注?！耙皇盏狡髽I(yè)的求助,，我們就立即組織人手開展針對性研究，最終成功選育出一種發(fā)酵效率高,、過程穩(wěn)定的新型黃酒酵母菌株,，既能縮短生產(chǎn)周期，又能提升黃酒品質(zhì),?！眻F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人張洪波副教授透露，這項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用將為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

    “開展產(chǎn)學(xué)研合作是高校賦能非遺產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑,。”紹興文理學(xué)院生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，近年來,，學(xué)院主動(dòng)扎根地方、面向產(chǎn)業(yè),，充分利用人才資源和科技力量，精準(zhǔn)開展技術(shù)研究,、靶向開展集中攻關(guān),，幫助黃酒企業(yè)解決生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的技術(shù)難題。目前,，紹興文理學(xué)院共成立紹興黃酒研究院等5個(gè)與紹興黃酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研發(fā)平臺(tái),，與各地方酒企聯(lián)合開展科研課題20余項(xiàng)，科研成果獲省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng),。

    在浙藝職院副院長劉秀峰看來,，高校要在創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展中賡續(xù)中華文脈，作為職業(yè)院校,，可以利用豐富的學(xué)術(shù)資源和專家力量,，與企業(yè)合作，與非遺傳承人聯(lián)手,，開展文獻(xiàn)研究,、技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新轉(zhuǎn)化。浙藝職院先后設(shè)立了越劇研究院,、民間文藝研究中心等研究機(jī)構(gòu),，打造了長三角戲曲聯(lián)盟等一批地方戲曲劇種傳承保護(hù)服務(wù)平臺(tái),、藝術(shù)科技協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)、?。ü?jié)）目創(chuàng)作平臺(tái),。同時(shí)，通過舉辦學(xué)術(shù)會(huì)議,、開展課題研究,，以及在非遺原生地建立非遺教育研習(xí)基地等方式，積極推動(dòng)非遺研究成果生產(chǎn)和轉(zhuǎn)化應(yīng)用,。

    此外,，浙藝職院還充分發(fā)揮綜合性藝術(shù)院校辦學(xué)優(yōu)勢，深挖非遺創(chuàng)作元素,，尤其在傳統(tǒng)戲曲,、舞蹈、音樂（江南絲竹）等方向上加強(qiáng)創(chuàng)作項(xiàng)目庫建設(shè),，依托浙江省舞臺(tái)藝術(shù)“1111”人才計(jì)劃創(chuàng)建核心創(chuàng)作團(tuán)隊(duì),，狠抓精品創(chuàng)作，鍛造文藝精品,，主持完成國家藝術(shù)基金項(xiàng)目10余項(xiàng),。豐富“非遺+產(chǎn)業(yè)”融合新樣態(tài)

    不久前，寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)師生團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)啬趁缞y公司合作,，通過項(xiàng)目進(jìn)課堂的形式,，將越窯秘色瓷燒制技藝與美妝產(chǎn)品結(jié)合，設(shè)計(jì)并推出了卷軸雙頭唇釉,、昭棠玉露柔光持妝粉底液,、人間木芯香薰等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。這些“非遺+文創(chuàng)”產(chǎn)品在多個(gè)主流電商平臺(tái)上架銷售,，贏得了市場的廣泛認(rèn)可,。

    “高校要充分發(fā)揮自身在品牌建設(shè)和非遺IP開發(fā)方面的優(yōu)勢，開展校地,、校企合作,，共同探索‘非遺+文創(chuàng)’‘非遺+文旅’‘非遺+傳播’等多種融合樣態(tài)，提升產(chǎn)品附加值和競爭力,?！睂幋罂萍紝W(xué)院產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)教師王琦說。

    多年的實(shí)踐,，讓浙藝職院手工藝學(xué)院黨總支書記鐘黎感受到,，在推進(jìn)非遺傳承和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，還帶動(dòng)了高校畢業(yè)生就業(yè)?！斑@就要求我們高校在助力‘非遺+產(chǎn)業(yè)’融合發(fā)展時(shí),，不能只看重短期效應(yīng)，而是要校企深度融合,，開展下沉式,、常態(tài)化的合作?！辩娎枵f,。

    浙藝職院與德清合作，共同開發(fā)上渚山奇幻谷和乾元古鎮(zhèn)“非遺+文旅”項(xiàng)目,。學(xué)校與企業(yè)成立非遺創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院,，專門派出師生團(tuán)隊(duì)常駐德清開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，與當(dāng)?shù)匚穆闷髽I(yè)深度合作,，以非遺成果展示,、活態(tài)體驗(yàn)、文創(chuàng)設(shè)計(jì)等為著力點(diǎn),，陸續(xù)推出了非遺文化市集,、非遺研學(xué)項(xiàng)目、非遺生活美學(xué)課程等新項(xiàng)目,。項(xiàng)目的深入開展,，既豐富了當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)品和服務(wù)供給，給當(dāng)?shù)貛砹私?jīng)濟(jì)效益,，也拓寬了學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)路徑,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自這些新項(xiàng)目落地后,，該景區(qū)客流量較之前提升了40%,，營業(yè)額更是實(shí)現(xiàn)了20%的顯著增長。學(xué)校常駐團(tuán)隊(duì)中,，已有6名畢業(yè)生在當(dāng)?shù)匚穆闷髽I(yè)就業(yè)，50余名學(xué)生獲得了實(shí)習(xí)崗位,。

    無獨(dú)有偶,，近年來，在浙江,，越來越多的大學(xué)生加入到助力“非遺+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展的隊(duì)伍中,。浙理工“入木三分”非遺傳承實(shí)踐團(tuán)創(chuàng)造性地在馬面裙上縫制東陽木雕，并打造“非遺美學(xué)直播間”,，以“直播+短視頻”的形式助力非遺破圈,；浙江科技大學(xué)師生團(tuán)隊(duì)為永嘉麥餅打造“麥仔”IP，并以大眾喜愛的冰箱貼,、貼紙,、帆布袋等為載體,，延伸設(shè)計(jì)“麥仔”系列文創(chuàng)產(chǎn)品……一場場青春與非遺的雙向奔赴，讓傳統(tǒng)非遺“活”了起來,，更“火”出了圈,，迸發(fā)出強(qiáng)勁的時(shí)代新活力。

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